ユギーノユーゴ
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“岡崎・本宿 旧代官屋敷で本格的なイタリアンをお召し上がりください。「ユギーノ」は、シェフのイタリア修業時代のニックネーム。「ユーゴ」は、シェフのさまざまな想いやこだわりのハーモニー（融合）を表現しています。江戸時代に建造され、修復プロジェクトによって息を吹き返した由緒ある武家屋敷[本宿代官屋敷]にあります。この屋敷を取り巻く数々の興味深い物語は、貴重な資料や古民具などと共に併設の郷土史資料展示室…”
Gamagōri, JP
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岡崎・本宿 旧代官屋敷で本格的なイタリアンをお召し上がりください。「ユギーノ」は、シェフのイタリア修業時代のニックネーム。「ユーゴ」は、シェフのさまざまな想いやこだわりのハーモニー（融合）を表現しています。江戸時代に建造され、修復プロジェクトによって息を吹き返した由緒ある武家屋敷[本宿代官屋敷]にあります。この屋敷を取り巻く数々の興味深い物語は、貴重な資料や古民具などと共に併設の郷土史資料展示室…
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